Logout

Известны случаи когда труфель вырастал в цветочном горшке в корнях саженца дуба или ореха которые содержали мицелий трюфеля. Но в этом случае трудно обнаружить выросший трюфель - обычно он малький и запаха не дает.

Чтобы избежать этих сложностей можно выращивать трюфель в небольшом прозрачном контейнере внутри цветочного горшка. На схеме показано как это можно сделать. Небольшой контейнер с крышкой и двумя отверстиями заполняется субстратом (таким же как цветочный горшок). В качестве субстрата можно использовать чернозем(30%), вермикулят(35%), песок(30%), lime(5%) или любая смесь пригодная для выращивания саженца дуба или ореха. Перед использованием желательно чтобы саженец вырос до своего максимального размера. Затем в маленький контейнер с таким же субстратом(влажным) вносят чистый мицелий труфеля который через 2-4 недели должен заполнить контейнер.

Затем в цветочный горшок помещают этот контейнер с мицелием. Цветочный горшок разделен на 2 части перегородкой. В меньшей части находится воздух а в большей части - субстрат. Контейнер помещается таким образом что он частично находится в субстрате а меньшая часть в воздухе. В результате этого мицелий который находится в контейнере начинает рости и через отверстие выходит в цветочный горшок и образует микоризу с корнями саженца. Выросший мицелий можно будет видеть на поверхности субстрата в цветочном горшке. Трюфель же будет рости из контейнера из 2го отверстия которое находится в воздухе. Рост трюфеля можно наблюдать через отверстие доступа прорезанное в цветочном горшке.

Важно!
Необходимо обеспечить максимальную стерильность всего процеса (в контейнере и в цветочном горшке и в комнате) иначе рост трюфеля будет подавляться различными плесенями, бактериями и насекомыми. Температура 23оС , влажность воздуха 70%. Результаты Выращеный трюфель получается белого цвета так как растет в воздухе а не под землей. Трюфель большого размера до 10см. Иногда имеет характерный запах трюфеля но не всегда.

Больше информации о выращивании грибов

another type of internal structure	another type of truffle	container	growing_scheme	oak seedling 1	oak seedling 2
truffle mycelium 1	truffle mycelium 2	truffle mycelium 3	truffle primordia	tuber melanosporum forming	tuber melanosporum growing 1
tuber melanosporum growing 2	tuber melanosporum growing 3	tuber melanosporum growing 4	tuber melanosporum growing 5	wikigrib_growing_1